Anjou Ctx de la Loire

cépage : Chenin blanc ou Pineau de la Loire

AOP Anjou Ctx de la loire

Terroir : lieu de production «le Clos de la Jacquerie » Ingrandes

Sur Loire, Sol schiste d'Ancenis

Age de la vigne :plantation en 1991sélection Clonale

Superficie cultivée : 05 ha

                      Sol labouré, vendanges manuelles

Rendement : 15Hl/ha

Vinification : levures indigènes, Pressurage direct inertage CO2, en cuve et en fut de 225l

Elevage en fut

Collage : néant

Filtration : néant

Mise : sans soufre ajouté, avec 5 mois d’élevage

Conservation : 30 ans

Conditionnement : Bouteilles bourgognes évolution

                               Carton de 6 (L335/l240/h155mm)

                               7.550 Kg, bouchons naturels  

 

 

vin issu de raisins biologique certifié par FR BIO 01, vin Nature et Progrès, AVN

 

                                                                                                                                                                                                          

 

INFORMATIONS PRATIQUES

 

Agnès,  Jacques et Marie Carroget

La Paonnerie, 44150 Anetz

 

Tél: (33) 02 40 96 23 43  

Fax: (33) 02 40 83 36 22

 

 

lapaonnerie@yahoo.fr

OUVERTURE DU CAVEAU

Mardi, mercredi, jeudi : 14h à 19h

Vendredi : 9h à 19h

Samedi : 9h à 13h

 

PRESENCE SUR LES MARCHES

 

1er samedi du mois de 8h30 à 13h 

à Trentemoult- Rezé (44)

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