Ça c'est du Rosé

Gamay

Cépage : gamay noir à jus blanc

Terroir : schiste d’Ancenis les Gruaudières Tournée du Milieu

Superficie cultivée : 1,5 ha

                     Sol labouré, vendanges manuelles

Rendement : 35Hl/ha

Vinification : levures indigènes, macération vendanges 12h et pressurage Sans soufre,

Conservation en tonne de chêne

Collage : néant

Filtration : néant

Mise : sans soufre ajouté, avec 6 mois d’élevage

Conservation : 6 ans

Conditionnement : Bouteilles flute blanches

                               Carton de 6 (L335/l240/h155mm)

                               7.550 Kg, bouchons naturels

 

 vin issu de raisins biologique certifié par FR BIO 01, vin Nature et Progrès, AVN

 

 

INFORMATIONS PRATIQUES

 

Agnès,  Jacques et Marie Carroget

La Paonnerie, 44150 Anetz

 

Tél: (33) 02 40 96 23 43  

Fax: (33) 02 40 83 36 22

 

 

lapaonnerie@yahoo.fr

OUVERTURE DU CAVEAU

Mardi, mercredi, jeudi : 14h à 19h

Vendredi : 9h à 19h

Samedi : 9h à 13h

 

PRESENCE SUR LES MARCHES

 

1er samedi du mois de 8h30 à 13h 

à Trentemoult- Rezé (44)

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